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适量的食用一些白芸豆，可以补充营养、造血、增强免疫力等等 。 它的铁含量是非常高的，所以也是补铁的好食材 。 平时我们在购买它的时候，一定要学会分辨它的好坏，以免购买到质量不佳的芸豆而影响了口感 。
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