松茸的营养价值非常的高 , 它含有人体所需的多种氨基酸以及多种维生素 。 在所有菌类中 , 松茸的营养价值算是非常高的了 , 也是非常名贵的菌类 。 所以松茸非常深受大家的喜爱和欢迎 , 也是有道理的 。 那么我们买回来的新鲜松茸 , 到底怎样去做才是既好吃又简单的呢?
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松茸的做法
用料:新鲜松茸2根、动物黄油(无盐)适量、食盐少许 。
做法:
【松茸的做法 松茸怎么做好吃又简单】1、将买来的新鲜松茸进行洗净 , 再切片 , 松茸表面的黑色不用完全洗白 。 切一小块黄油备用 , 平底锅下黄油融化 。
2、并把切片好了的松茸下锅煎制 , 小火煎至边角处微焦即可出锅 , 放一撮食盐在盘边 , 或用手适量撒几颗盐几颗 , 不沾盐吃也好吃 , 也可以根据自己的口味进行拌料吃 。
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松茸怎么做好吃又简单
炒松茸
用料:松茸、青椒、湖南椒、虾仁、蒜蓉、茭白、胡椒粉、蚝油、盐、酱油、
做法:
1、将买来的松茸洗净 , 特别是有根的地方 , 再用小刀轻轻刮掉松茸表面的泥 , 洗净后切片 , 茭白滚刀切片 , 然后将辣椒切丝 , 弄好的蒜蓉切粒 。
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2、将火开启 , 然后把锅热好再放油 , 爆香蒜后放入辣椒跟茭白再放入松茸 , 炒至松茸软化后放入盐酱油跟蚝油 , 最后就可以装碗开吃 。
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在上面的文章当中 , 小编也教了大家松茸的几种简单又好吃的做法 , 在平时的生活当中 , 大家也可以尝试去做一做 。 松茸的营养价值也非常的高 , 所以家里有小孩或者是老人的 , 也非常适合食用这一道美食 。
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