稻田蟹由于味道鲜美, 口感更好受到广大消费者的追捧, 所以稻田养蟹也开始兴起 。 稻田养蟹有很多好处, 螃蟹不仅能够清楚田里的杂草, 还能够防治水稻病虫害 。 由于化肥农药用的少了, 水稻的品质也更好, 又能够保障河蟹的健康 。 下面跟大家分享一下稻田养蟹的技术及注意事项 。
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一、稻田设施建设
稻田养蟹, 亩产水稻可达450公斤以上, 蟹10公斤 。 养蟹要用的稻田怎么选择呢?最好是要土质肥沃、排灌方便、水质优质、水源比较充足、保水能力较强的中熟晚粳或杂粳的稻田, 常年不脱水的沤田也是可以的 。
在水稻的建设方面, 我们要使稻田的四周田埂加高加固, 埂高大概66cm、土要非常结实, 避免发生漏水螃蟹逃跑的状况 。 在田块四周开挖复堆河, 复堆河埂2~3m, 深1.5m, 河宽3m, 坡比1∶2 。 如果田块面积太大的haul中间要挖一个蟹沟, 沟宽沟深均为50cm, 可以形成一个“田”、“日”、“围”的形状, 其面积一般占到总稻田面积的百分之十到十五 。
二、稻田水质调节
水稻品种最好选用盐粳235、汕优63、、六优1号、武育粳3号、南优6号等品种 。
我们最好在秧苗移栽前要给稻田施足够的基肥, 基肥品种的选择, 我们可以用有机肥, 最好是饼肥, 时效和效果都非常好 。 一般可亩施人粪尿250到500kg, 饼肥150到200kg, 如果没有有机肥, 无机肥也是可以的, 施用量能够保证稻子正常的生长发育即可 。
在秧苗移栽的前两三天, 为了防止水稻病虫害的传染, 最好对秧苗施一次高效农药 。 通常采用浅水移栽, 宽行密株栽插, 发挥边际的优势, 从而提高水稻的产量 。 秧苗栽后的七天内内, 特别是秧苗返青之前, 要尽量减少螃蟹的投放, 因为螃蟹投放过多的话会影响秧苗的成活率 。
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三、苗种放养规格
清田消毒苗种放养前一个月左右的样子, 将复堆河和蟹沟内的水排干, 经过曝晒之后, 再放水5~10cm, 每亩田用生石灰75kg同水一起溶化, 马上撒向田里 。 放蟹前我们可以用鱼来做试验, 检验药性是不是消失了再放螃蟹 。
稻田培育成蟹, 一般在二四月份, 选择一个水温达5度~1度的晴天, 把蟹种放到复堆河里面去 。 稻田培育幼蟹, 一般在五六月的时候把蟹苗放进复堆河内(要注意稻田最好不要把鱼和螃蟹一起养) 。
四、日常饲喂管理
【稻田蟹养殖技术及注意事项】用来培育幼蟹的稻田, 要把水养肥了之后再后放蟹苗, 放了之后, 每天投喂一两次豆浆或者蛋黄, 泼洒要均匀 。 七天之后, 可以开始慢慢投喂糊状的饲料, 甘薯糊、麦麸糊、南瓜糊、豆饼糊、菜饼糊、麦麸糊和一些动物内脏做成的糊等, 并投喂充足的水草, 在螃蟹蜕壳的时候最好在饲料中添加一些蜕壳素 。
日常管理主要是做好巡田检查的工作, 每天早晚都要巡查一次, 查看进排水道有没有漏水, 防逃设施有没有问题, 并观察螃蟹的生长、摄食、蜕壳是否正常, 还要及时地清除已经腐烂变质的残余食物 。
病害防治方面的话, 目前稻田养蟹的疾病较为少见, 所以我们做好预防工作即可, 放养时用0.2万国际单位孔雀石绿溶液撒进稻田 。 在螃蟹养殖的期间, 每亩每月用生石灰15~25kg在复堆河和蟹沟内泼洒一次, 并定期在饵料中掺和土霉素进行投喂 。 我们还需采取在田边投放鼠药、安放鼠笼、鼠夹或者人工捕杀这些措施, 去防止水鸟、青蛙、水蛇、老鼠这些螃蟹的天敌 。
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