我家面粉不包饺子 , 不做包子 , 孩子最爱这样做 , 一周3次吃不够!大家家里的面粉大多都是拿来做包子包饺子 , 但是我家面粉喜欢这样做 , 无论女人还是孩子都喜欢得不得了 。 用红糖包得红糖饼 , 香甜美味 , 外酥里嫩 。 红糖营养丰富 , 释放热量快 , 营养吸率高 , 除含蔗糖以外 , 还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质 。 红糖中钙含量越是白糖的10倍 , 含铁是白糖的3.6倍 。 我每次都要用上整整3斤得面粉 , 就这样可能都还不够家里的这几个馋鬼吃呢 。 今天把这种饼的做法分享给大家喜欢的朋友就和我一起学起来是怎么做的吧!
红糖饼
配料:
面粉250克、红糖片70克、酵母粉2克、白糖3克、植物油适量
烹饪步骤:
1.200克面粉中加入酵母粉和白糖 , 一点点加入适量温水揉成较软的面团 , 放在温暖的地方发酵至两倍大
【我家面粉不包饺子,不做包子,孩子最爱这样做,一周3次吃不够!】
2.红糖片切碎 , 拌入50克面粉
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