美食知识|玉米煮多久,冷水下锅的玉米煮多久( 三 )


很多人可能会发现这样一个问题就是自己家地里面长的玉米 , 然后自己再回家煮 , 但是煮出来的效果远远没有街边的这些玉米效果好 , 因为这边的玉米在很长的一段距离外 , 都能够闻到特别香的香味 , 而且街上卖的这些玉米吃在嘴里的感觉也会更好一些 , 特别的香甜 。 原因就是因为在煮玉米的时候里面加入了这些添加剂 , 而现在国家也是明令禁止在食品里面加入这些添加剂的 。
街边的玉米虽然好吃 , 但是对身体其实没有太大的好处 , 如果想要吃到更多的健康食品 , 那我觉得还是自己在家里做比较好 。 农村人对于玉米应该不会特别的陌生 , 基本上每家每户都会种玉米 , 到了丰收季节我们直接去地里掰下几颗玉米 , 然后直接回家用铁锅煮就可以了 , 这种铁锅煮出来的玉米其实也是特别的香 。
如果是城里面人可能不能够种植玉米 , 那这时候我们也可以直接去超市购买生玉米 , 或者我们也可以去农村的一些农场购买这些生玉米 , 买回家之后我们自己在家里用小锅煮起来的玉米 , 其实也是非常不错的 。 如果想要玉米煮出来更加好吃一些 , 可以适当的加入一些白糖 , 但是千万不能放多 , 否则就会影响到了玉米的原口味 。

请问:玉米通常需要煮多长时间?谢谢 玉米是一种营养价值比较高的粗粮 , 大家在平常的时候其实可以适当的吃一些玉米 , 适当吃一些玉米还是很不错的 , 适当的吃一些玉米可以让身体更加健康 , 可以帮助补充营养 , 但是玉米怎么煮才香甜呢?可能很多人发现一个问题 , 那就是自己在家里面煮出来的玉米不够香甜 , 但是在外面买煮好的玉米味道就会特别好吃 , 有一股特别香的味道 , 咬一口甜甜的 , 让人觉得特别美味 , 为什么自己在家里面就没有办法做出香甜的玉米呢?其实这都是因为大家没有掌握到煮玉米的诀窍 , 在煮玉米的时候也是有一些诀窍的 , 别以为只是简单的煮玉米就没有任何诀窍了 , 下面就来给大家介绍一下煮玉米的两个诀窍 。
这应该是玉米最为简单的吃法 , 吃起来会携带有玉米自然的香甜 , 口感是比较软糯了 , 我个人是相当的喜欢吃 , 不过很多人都说 , 自己煮的玉米就是没外卖买的好吃 ,
首先想要煮出好吃的玉米 , 原料肯定是不能差的 , 食材都不够好 , 那么烹饪做得再好也没用 , 玉米尽可能选择新鲜的 , 然后注意这一点 , 玉米叶子不要全部都剥掉 , 最里面留上几片嫩叶 , 一起去进行烧煮 , 这样成品吃着就会更嫩更香 。
然后煮的时候 , 锅里要记得添加凉水 , 这样煮的时间会稍微长一点 , 但是口感会有所提升 , 吃起来绝对是更棒更香!很多人都喜欢直接使用开水去煮 , 这样的确是让玉米熟的很快 , 但是吃起来却显得有点老 , 没有那种糯糯的感觉 。
煮玉米的时候 , 咱可以往锅里面是稍微的加点食盐 , 大概加个一勺左右就好了 , 另外有条件的还可以放上一勺小苏打 , 前者是锁住玉米自身水分 , 后者是锁住它的营养 , 这也是很实用的小技巧 , 以后可得记牢 。

玉米煮多长时间能熟 玉米的种类也很繁多 , 有黑玉米、青玉米、甜玉米、黏玉米、水果玉米等 , 因此 , 不同种类的玉米 , 煮的时间也有差别 。 粘玉米白色的居多 , 煮熟之后 , 玉米粒会呈现稍许粘牙状;水果玉米多以黄色为主 , 煮出来以后 , 这类玉米会比较可口 , 香甜;青玉米据商贩介绍 , 是土生土长的 , 不存在转基金 , 这类玉米一般比较便宜 , 吃起来也没有那么甜 , 但玉米味浓郁 。
在煮玉米的时候可以选择多种器皿 , 器皿不同煮玉米时间也会有差距 , 主要有电饭锅 , 燃气锅 , 高压锅几种:

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