奇辣无比的泡椒碎碎肉
文章插图
【奇辣无比的泡椒碎碎肉】 1、脊骨煮好 ， 撕下骨头上的肉；
2、锅中放入油 ， 大火加热 ， 待油7成热后 ， 放入干花椒、泡姜片、泡椒丝 ， 炒出红油和香味；
3、大火炒3分钟 ， 加入豆瓣、糖翻炒均匀；
4、加入碎碎肉炒均匀；
5、放入绿色的尖椒 ， 调入味精即可
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