“无蔗糖”食品糖尿病真的可以吃吗

“无蔗糖”食品不等于无糖

随着糖尿病患者的增加，大家在饮食方面就需要注意，在可选择的食物上就有了局限性，久而久之，就出现了一些含有“无糖”字样的食品，但是这些真的适合糖尿病患者食用吗？在类似代替糖分食品出现的时候，大部分人会觉得可以有效地降糖和控糖，确实一开始代糖的出现是为糖尿病患者设计的，因为它不需要经过人体直接代谢，从而不会影响到血糖浓度，但是随着后续研究发现，如果长时间使用代糖最终还是会被人体吸收，所以一些代糖的食物还是要适量地食用。

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许多糖尿病患者认为，只要是不吃糖就没有关系。就比如市面上卖的无糖饼干，虽然它的s糖分低，但是里面所含有的淀粉，在人体内会转化成葡萄糖，同样也会提高血糖。一些无糖食品只是指食品中的糖含量不高于0.5g/100g(固体食品)或100ml(液体食品) ，这里面不仅有蔗糖，还有像葡萄糖、果糖、麦芽糖等等，这些糖都可以转化成人体所需的能量。
所以糖尿病患者在选购无糖产品的时候，一定要慎重，不仅要看是否标注有“无糖”的字样，还要看它的配料表，是否有像麦芽糖醇这类物质代替糖类。除了包装上的无蔗糖含量，还有考虑这个食物本身是否含有糖分，在控制自己的糖分摄入量的同时，平时还要避免一些油脂类食物的摄入，因为血脂的升高也会使自身血糖的升高。
推荐一些在降糖方面有效果的食物，当然再好的食物也不能过多的摄入，物极必反，都是要适量地食用。
1、苦瓜
苦瓜里面的苦瓜素是具有一定的降糖成分，不仅苦瓜中的水分充足，碳水化合物含量低，含有人体必需的膳食纤维、维生素与矿物质，而且苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质，能狗降低血糖值。

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2、洋葱
洋葱作为蔬菜，其糖分含量相对较少，其中的营养成分也可以补充人体的日常所需。除此之外，洋葱能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，它能提高血中胰岛素水平，可以降低血糖。
3、黑木耳
黑木耳中含有的木耳多糖具有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖这样的物质对于降低血糖来说起到了很好的作用;膳食纤维的摄入对降低胆固醇、调节控制血糖浓度有很大的功效。
4、黄瓜
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病患者经常会黄瓜来代替食品，是一种很有效的降血糖的食物。