麻辣烫的来历_简写

【麻辣烫的来历_简写】麻辣烫起源于长江之滨 。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法 。从成都到三峡的川江流域 , 由于水流湍急 , 纤夫成了必不可少的风景;他们在拉纤之余 , 在江边垒起石块 , 支起瓦罐 , 捡拾一些树枝作干柴生火 , 舀几瓢江水 , 一切都就地取材 , 有菜放菜 , 没菜就拔些野菜充数 , 再放入海椒、花椒等调料 , 涮而食之 。

麻辣烫的来历_简写
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麻辣烫起源于长江之滨 。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法 。从成都到三峡的川江流域 , 由于水流湍急 , 纤夫成了必不可少的风景;他们在拉纤之余 , 在江边垒起石块 , 支起瓦罐 , 捡拾一些树枝作干柴生火 , 舀几瓢江水 , 一切都就地取材 , 有菜放菜 , 没菜就拔些野菜充数 , 再放入海椒、花椒等调料 , 涮而食之 。
这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来 。后来 , 码头上的小贩看到了其中的商机 , 便将菜品和炉具加以改造 , 置于挑担两头 , 边走边吆喝 , 江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客 。如今 , 麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上 。这就是麻辣烫的起源 。

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