天热,给家人做一碗丝瓜虾皮粥吧!
夏季除了苦瓜之外 , 最适合给大家吃的就是丝瓜了 。
丝瓜中维生素B和维生素C的含量很高 , 在夏季可以消暑降火、清血解毒 , 是一种具有良好保健功效的蔬菜 。
并且丝瓜不太容易生虫子 , 相应使用到的农药就比较少 , 不必担心农药残留的问题 。
最常做的就是-----“丝瓜虾皮粥” 。
【天热,给家人做一碗丝瓜虾皮粥吧!】丝瓜虾皮粥
在粥里加上丝瓜 ,
再加上鲜味十足的虾皮 ,
就这么一碗平平淡淡的白粥 ,
也能让夏季没有胃口的孩子爽快地喝下大半碗呢!
食材:
丝瓜
百合
白粥
木耳
虾皮
做法:
1、将新鲜百合剥好 , 木耳稍稍切碎 , 虾皮洗净 , 丝瓜剥皮切条;
2、白粥煮20分钟左右 , 加入丝瓜、百合、木耳 , 等到所有食材熟透软烂后 , 再加入虾皮碎;
3、再煮一会 , 把所有食材味道融合在一起 , 就可以出锅喽!
一般来说 , 我还喜欢点上几滴香油 , 真是香喷喷 , 别提多美味啦!
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