人参红参高丽参
这些参都是一家子前几天我发了一期人参的视频有人留言问人参、红参还有高丽参是一个品种的参吗?
其实人参、红参、高丽参都是一家子,不用怀疑 。
刚从参田采收还没有晾干的叫人参叫水参 。
人工栽培的有园参和移山参,就是地里种植的和移植到山里去种植的 。
野生环境自然生长的有野山参和林下参 。
晒干切片的叫生晒参 。
产地不同高丽参和红参其实原料都是人参、水参加工而成,只不过高丽参是朝鲜半岛产的水参,而中国红参是东北地区产的水参 。
加工方式不同【人参红参高丽参】再就是加工方法不同,红参蒸过之后再烘干切片的 。高丽参蒸制过程中,又增加了一些其他的药物来降低红参的燥热之性 。