排队2小时吃它，不如在家10分钟搞定！脆嫩弹牙，鲜到离谱！( 二 )
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猪肚鸡
10分钟在家复刻广式经典美味！
胡椒猪肚鸡 ，源自广东 ， 是当地的传统名菜 ， 也是广东人民的冬日之光！
传统的猪肚鸡 ， 是把鸡整个装进猪肚里煲 。
不过这样做不仅耗时久 ， 煲完的猪肚和鸡也会错过“最佳赏味期” 。
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所以现在比较流行的做法 ， 一般是用高汤打底的猪肚鸡火锅~
这样做既可以喝到老火汤的鲜美 ， 又可以吃到细嫩鸡肉和猪肚 ， 吃完还可以用汤底涮菜 ， 三全其美 ， 相当满足！
为了彻底解放各位懒人， 我们还特意把鸡肉都切好了 ， 拿回家只要下锅一煮就能吃 ， 就问你贴不贴心！
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有了这个宝贝 ， 冬季温补只需简单4步：
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1.提前3小时将整包食材置于清水中完全解冻 ， 然后将鸡肉洗净 ， 沥干水分；
2.将汤料包和猪肚倒入锅中 ， 加入500ml清水煮沸（可自行加入红枣、枸杞等配料）；
3.将洗净的鸡肉倒入煮沸的浓汤中 ， 煮5-7分钟即可食用；
4.可根据自己的口味将附赠的沙姜、大蒜、小米椒、金桔汁以及秘制酱油做成蘸料佐餐 ， 风味更佳哦~
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先盛上一小碗鲜汤 ， 白胡椒驱寒暖胃 ， 带来的微微辣劲儿 ， 让这道热汤在口感丰腴的同时 ， 没有一丝丝的油腻 ， 好喝到每一口都直达灵魂！
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猪肚软中有脆、绵糯厚实 ， 每一口都饱含满满的汤汁！
散养的文昌鸡肉没有污染、纯谷物饲养的味道 ， 吃起来肉质紧实 ， 鸡肉的嫩滑度、风味平衡都到了最佳的状态 ， 简直是实打实的小鲜肉~
一起来看看怎么识别走地鸡：
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而且 ， 划重点啦：每一只鸡都经过严格的检疫合格检测！全程顺丰冷链直达 ， 吃着放心 。
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配料齐全、香浓滋补 ， 最多十分钟就能吃上的胡椒猪肚鸡 ， 绝对是这个季节最治愈的存在！
有了它， 小白也能做出无敌丰盛、媲美餐厅的一餐！不管 在家宴客还是 周末犯懒 ， 都是最佳首选~
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【排队2小时吃它，不如在家10分钟搞定！脆嫩弹牙，鲜到离谱！】
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