烧烤酱料十款烧烤酱汁配方助你成为烧烤界最靓的仔得之不易望珍惜材料

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1:铁板鱿鱼

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主要材料:
1勺白胡椒粉，1勺黑胡椒，8勺自制葱油，18勺辣椒粉，10勺美味鲜鲍鱼酱，3勺浓缩鸡汁，6勺煮汁，4勺后熟酱，5勺花生酱，2勺芝麻酱，3勺海鲜酱，1勺白糖，5勺番茄酱，半勺鸡精
制造过程:
将上述成分按一定比例一起加入，搅拌均匀。有一股浓烈的气味。做一些，以后就可以在家做好吃的烤鱿鱼了。
自制洋葱油:
植物油2公斤、菜籽油2公斤、洋葱200克、京葱250克、猪油100克、香菜80克、八角10克、香叶6克、肉桂6克。
制造过程:
取一个干净的锅，加热，然后倒入植物油、菜籽油和猪油，搅拌至融化，当油温升至30%时，加入八角和香叶，用大火炒熟，然后倒入葱丝和洋葱丝，用文火炒至焦香，然后取出，再加入香菜，炒三分钟。
2:烤蚝油

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主要材料:
蒜末50勺，姜末2勺，蚝油3勺，植物油50勺，味精3勺，鸡精2勺，竹厚酱2勺，白糖半勺，海鲜酱3勺，盐适量
制造过程:
第一步:取一个干净的锅，加热。油温升至30%时，倒入蒜末，在姜末小火炒至金黄色，然后关火，倒入上述其他调味料，搅拌均匀。
这种酱适合烤牡蛎、蛤蜊、贻贝和其他贝类。它富含大蒜，气味芳香。
3:酱油水

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主要材料:
6勺金兰酱油，2勺海天酱油，2勺冰糖，1勺鸡粉，4勺蚝油，80勺高汤
制造过程:
将肉汤倒入锅中，然后倒入冰糖，煮至融化。然后把其他成分放好，一起加入。
【烧烤酱料十款烧烤酱汁配方助你成为烧烤界最靓的仔得之不易望珍惜】这种酱适合烤一些海鲜和鱼，因为海鲜本身就有一种鲜美的味道，只需要刷一些简单的调味料，就能最大程度的突出食材的原味，是很好的烹饪。可惜我们不能用太多的调味料让我们失去美味。希望大家记住。
4:秘密香料粉

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主要材料:
陈皮50克、丁香25克、木香15克、砂仁20克、高良姜50克、小茴香50克、白芷30克、白扣30克、栀子25克、香草20克、桃子30克、草果30克、香叶30克、八角60克
制造过程:
将上述原料按一定比例放入搅拌机中，搅拌成粉末。
这种香辛料粉适合腌制一些烤肉。
注意:
将香料制成粉末可以大大提高香料的利用率。但是研磨时，注意不要旋转过快，温度过高。试着现在就磨，现在就用。放的时间越长，调料越会失去味道。
5:烤虾配方