福寿鱼的功效与作用
福寿鱼简介罗非鱼——原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种 。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点 。
【福寿鱼的功效与作用】
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福寿鱼的功效与作用福寿鱼，又称罗非鱼、吴郭鱼、非洲鲫，其肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，这种鱼被称为“不需要蛋白质的蛋白源” 。
所以说是非常有的营养的，而且也非常的美味！
罗非鱼俗名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼，罗非鱼原产于非洲的坦噶尼喀湖 。
福寿鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源” 。
福寿鱼的营养成分(营养素含量/每100克)食部55%水分(克)76能量(千卡)98蛋白质(克)18.4脂肪(克)1.5碳水化合物(克)2.8不溶性纤维(克)—胆固醇(毫克)78灰分(克)1.3维生素A(微克RE)胡萝卜素(微克)—视黄醇(微克)硫胺素(毫克)0.11核黄素(毫克)0.17尼克酸(毫克)3.3维生素C(毫克)维生素E(毫克)1.91钙(毫克)12磷(毫克)161钾(毫克)289钠(毫克)19.8镁(毫克)36铁(毫克)0.9锌(毫克)0.87硒(微克)22.6铜(毫克)0.05锰(毫克)0.09酒精(毫升)%
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