葡萄干到底能不能降血压呢?
据媒体报道,美国心脏学会61届年会上宣布过一项新研究发现:前期高血压(prehypertension血压稍微偏高)患者每天吃一把葡萄干有助于降低血压 。现在网络上依旧流传着葡萄干降血压的说法,面对食物的这些“神效”,葡萄干到底能不能降血压呢?
一、不适合所有高血压患者 。
很多人在面对这类新闻信息时,都会自动忽略掉信息中所讲到的诸多前提,例如:前期高血压(稍微偏高)、每天吃1把、有助于降血压 。通过这些限定性词语可以看出,如果是一个常年血压持续偏高的患者,靠这种方法来降血压,其实是不一定好用的,其次,每天摄入葡萄干的量,少了作用不够,多了可能会引发其他问题,最后,有助于降血压并不是说可以直接降低血压 。
【葡萄干到底能不能降血压呢?】二、降压效果并不能代替药物 。
美国心脏学会进行这项研究时,采用了分组对照实验法,即将46人分成两组,分别采用葡萄干和普通食物来当零食,每天吃三次,持续12个月进行实验 。用葡萄干当零食组与吃饼干、巧克力、薯条等零食组来进行对照发现,这可使收缩压降低6~10.2毫米汞柱,舒张压降低2.4~5.2毫米汞柱 。
姑且不说这个实验人数较少,结果可能存在变量,就说吃葡萄干组的23人持续吃了12个月,收缩压和舒张压分别仅降了6~10.2毫米汞柱和2.4~5.2毫米汞柱,这种数值对于持续高血压患者来说,并没有明显的改善,只能说对于新闻提到的“前期高血压(稍微偏高者)”有一定的积极意义吧 。
三、糖尿病伴高血压人群慎用此方 。
我们知道,很多慢性疾病通常都会伴生其他疾病 。比如,有高血压同时又有糖尿病的人不在少数,而葡萄干是风干了的葡萄,其水分被蒸发掉后,剩下的就是我们常说的“干货” 。这些“干货”中除了一些蛋白质、纤维、维生素和矿物质之外,葡萄中的葡萄糖比例很高,而葡萄糖属于一类单糖,可以直接被人体吸收入血液,所以,针对高血压伴糖尿病患者尤其要注意,一小把的葡萄干(50颗≈50g),相当于300g新鲜葡萄的量,这对于糖尿病患者来说,着实是一个不小的压力 。
因此,我们一定要注意这些结论中的前提条件、限定要素,不要拿来就用 。
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