水肿患者饮食原则
水肿患者要注意辨证施食【水肿患者饮食原则】
对于水肿患者来说 ， 根据病情辨证施食是相当重要的 。脾肾两虚脾肾虚损是水肿的关键所在 。脾虚不能升清降浊 ， 肾虚不能纳藏固精 ， 则阴精外泄 。在膳食护理上应多给予调理脾胃、健脾益气、补肾摄精之品 ， 如清蒸鲤鱼、鲫鱼 ， 黄芪炖鸡肉 ， 生姜红枣汤 ， 人参黄芪粥 ， 鲜蘑菇等 。湿热内蕴当水肿消退 ， 湿浊未除 ， 湿郁化热时 ， 可多进食清热、利尿之寒凉食品 ， 如西瓜、冬瓜、黄瓜、番茄、芹菜、海带、紫菜等 。瘀血阻滞水肿病后期常合并有血液高凝状态 ， 患者多无明显症状 ， 或仅表现为舌质紫黯、面色黧黑 。本症型可多给予有抗凝、活血、降血脂功效的食物 ， 如黑木耳、香菇、冬菇、大豆制品、小米、有鳞的河鱼等 。
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