下饭菜,就好这一口,简单炒一炒,让孩子吃的满足
下饭菜 , 就好这一口 , 简单炒一炒 , 让孩子吃的满足 , 别提多香了 。正值酷热的夏天 , 天气一热人们就经常吃不下饭 , 就连我也不例外喽~今天一早孩子就嚷嚷要吃米饭 , 真的是一个人一个口味吧!我家孩子就爱吃米饭 , 一周吃四次都不觉得腻 , 而孩他爹就不喜欢吃米饭 , 也不知是觉得米饭太硬了 , 还是因为自己的胃不好不敢吃 , 这里小编就不猜测了 , 哈哈……米饭做起来简单的不能在简单了 , 问题就出在吃米饭时 , 如果没有可口的下饭菜 , 那肯定也吃不下白米饭了 , 这样的话我和宝宝都会不开心喽~哈哈……
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豆角炒肉末是一道不错的下饭菜 , 因为豆角吃起来脆脆的 , 脆口滑嫩 , 肉末爆香后 , 香味扑鼻 , 开胃又美味 , 配着白米饭吃真的是超级棒棒滴!我们且不说这道菜好看是否 , 我们只论是否下饭 , 我认为这道菜可以排前三哟!因为配着米饭我一个人就能吃下三碗饭 , 孩子也一人能下吃两碗米饭 。这道菜好吃又下饭的会让你怀疑人生哦!哈哈……今天就分享这道下饭菜——豆角炒肉末 , 做法简单又省时 , 伴着米饭吃超香 , 就好这一口 , 真是美味极喽!
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所有食材:豆角、肉末、大蒜、生姜、食用油适量、食用油少许、料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺、淀粉一勺、老抽半勺、
第一步:把豆角清洗干净 , 改刀切丁 , 大蒜切末 , 生姜切末 , 备用 。
第二步:取一空碗 , 把肉末放入碗中 , 再把备好的姜末放入碗中 , 加入少许食用盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽 , 搅拌均匀 , 腌制大约8分钟左右 , 即可 。
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【下饭菜,就好这一口,简单炒一炒,让孩子吃的满足】第三步:起锅加入适量食用油 , 待油温热时 , 倒入腌制好的肉末 , 煸炒出变色 , 即可 。
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第四步:肉末炒好后 , 放入备好的蒜末 , 翻炒两下 , 接着倒入备好的豆角丁 , 炒至豆角熟透 , 即可盛出装盘 。这道豆角炒肉末就做好了 , 实在是太好吃了 , 脆口滑嫩 , 简单开胃 , 鲜香诱人哦!
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光盘贴士:在炒至豆角时 , 口味轻的 , 建议不用加食用盐了 , 因为味道已经足够重了 。口味重的可以酌情添加哦!
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