土豆和它天生就是一对,煮一煮就上桌,根根入味又下饭( 二 )
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5、加点生抽翻炒均匀上色 , 喜欢颜色重的 , 可以加点老抽 , 比较上色 。
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6、加清水盖过土豆块 , 大火烧开 , 转中火烧10分钟左右以后 , 看到土豆差不多快熟了 。
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7、下干粉条翻炒均匀 , 汤汁一定要盖住粉条 , 这样粉条可以吸收汤汁变的好吃 。
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8、加盐翻炒均匀 , 可以加锅盖焖煮几分钟 , 这样土豆和粉条都熟的快 , 味道好 , 粉条不要加的太早了 , 要不土豆没煮熟 , 粉条就被煮碎了 。
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9、加鸡精翻炒均匀 , 在煮2分钟左右.
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10、撒上香葱段即可出锅了 。
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可可的小贴士
1、粉条可以不用提前泡软 , 这样和土豆一起炖 , 可以吸收它们的汤汁更加好吃了 。
【土豆和它天生就是一对,煮一煮就上桌,根根入味又下饭】2、爱吃辣椒的可以加点肉一起炖出来 , 味道更好吃 。
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