吃饱吃好才能全力抗疫 联合利华饮食策划营养助力抗疫一线
本文转自：东方网
东方网3月22日报道：近期 ， 上海市启动了新一轮网格化筛查 ， 面对严峻的疫情防控形势 ， 以上海疾病预防控制中心为主导的全市抗疫战已全面打响 。上海市营养创新平台特别发起“科普支援抗疫”行动 ， 制作营养科普知识材料 ， 为抗疫英雄们做好后勤保障 。3月21日 ， 联合利华饮食策划作为上海市营养创新平台成员单位积极响应 ， 提供营养科普物资 ， 为一直奋战在抗疫一线的上海市疾病预防控制中心工作人员送上“营养助力”——一份好吃营养还不发胖的植物肉水饺 ， 用爱和温暖驰援抗疫一线 。
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疾控一线防疫人员“白加黑”日夜连轴转的模式 ， 已成为工作常态 ， 很多人作息和饮食不规律 ， 甚至忙得完全顾不上吃饭 。“一线抗疫英雄与病毒赛跑 ， 吃饱吃好才能全力抗疫 。”联合利华饮食策划相关负责人表示 ， 作为上海市营养创新平台成员单位 ， 联合利华饮食策划特别为一线抗疫英雄送上自主研发的“植卓肉匠佼饺者植物肉水饺” ， 配上营养创新平台制作的《科普支援抗疫锦囊》 ， 希望让一线人员吃得更健康 。这一操作形式成熟后 ， 今后还将与平台办公室一起 ， 为更多的抗疫一线送上营养助力 。
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据了解 ， 这次之所以选择给一线抗疫英雄送植物肉水饺 ， 是因为植物肉水饺包裹的馅料品种多样 ， 丰富营养健康 。此外 ， 植物肉水饺可以说是减脂的水饺 ， 用多种混合调料弥补口味 ， 没有脂肪也“香” 。
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疫情下 ， 除严格遵循科学自我防护外 ， 注重合理营养 ， 保持良好营养状态 ， 对提高机体自身免疫力、降低感染风险及改善预后具有重要作用 。为让全国人民吃好喝好 ， 在疫情防控这场“没有硝烟的战争”中 ， 联合利华饮食策划充分发挥自身优势研发“抗疫7天餐” ， 为餐饮合作伙伴及厨师群体提供针对团餐、外卖等渠道多元化的食谱 ， “满满胶原蛋白”“精力充沛高蛋白”“快手能量餐”等七大主题套餐搭配特色面档 ， 既营养又美味 ， 健康满满 。同时 ， 联合利华饮食策划针对疫情期外卖提供了定制化解决方案 ， 包括外卖食品安全操作指引、外卖精选菜谱等 ， 这些资料可在联合利华饮食策划官网及微信公众号免费提取 ， 为抗击疫情送去不简断的营养助力 。
【吃饱吃好才能全力抗疫 联合利华饮食策划营养助力抗疫一线】
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