用海蛎子肉和鸡蛋一起煎得鲜香可口,超级好吃且做法十分简单( 二 )
【小贴士】:
1、可以用现成的蛎黄做但是生蚝现切现吃更新鲜一些煎的时候不用老是翻面时间不能太长鸡蛋就老了不嫩了
2、我喜欢吃嫩点的蚝 , 所以我家的蚝煎一般只煎一面 , 喜欢吃焦一点的朋友可以翻面两面煎了吃 。
3、一定是红薯淀粉才会脆 , 不要用其他的淀粉来代替 。生蚝沥干不用吃那么多粉可以再加点辣椒酱就变成辣的啦 , 加在鸡蛋的后面!
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