蒜蓉丝瓜爱心蛋,隔三岔五吃一次,面色水嫩有光泽
光阴飞逝 , 转眼一瞬间 , 春季都到了月末了 , 夏季即将到了 , 天气也是越来越热 , 春末夏至的时节 , 丝瓜悄然上市了 , 丝瓜是我们餐桌常见的蔬菜 , 深受大众的喜爱 。
丝瓜汁素有“美人水”之称 , 经常饮用能清洁皮肤 , 去除皮肤油脂 , 补水保湿 , 细嫩肌肤 , 去除皮肤细小皱纹 , 改善肌肤粗糙干皱的状况 。
丝瓜可是一个好食材 , 我们隔三岔五吃一次 , 面色水嫩有光泽 , 尤其是女性朋友可不要错过 , 跟着哈妹看看美味的丝瓜的烹饪步骤吧!
蒜蓉丝瓜爱心蛋
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【蒜蓉丝瓜爱心蛋,隔三岔五吃一次,面色水嫩有光泽】配料:丝瓜一根、鸡蛋两个、大蒜5粒、耗油一勺、盐少许、枸杞三四个(点缀用)烹饪步骤:1.丝瓜洗干净去皮切成滚刀块 。
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2.鸡蛋磕入碗中打散 。
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3.蒜切成蒜蓉 。
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4.平底锅烧热放入少许油 。
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5.油热后倒入蛋液 , 把锅转一下 , 使蛋液均匀 。
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6.煎好的鸡蛋倒在干净的案板上 。
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7.用心形模具在鸡蛋饼上按压出心的形状的鸡蛋 。
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8.全部做好后摆在盘子上 。
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9.热锅烧油 , 油热后放入蒜蓉炒香 。
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10.倒入丝瓜翻炒均匀 。
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11.加入耗油和适量盐翻炒均匀 。
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12.加入少许清水炖上一小会儿 , 丝瓜变软后就可以装盘了 。
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13.撒上枸杞点缀 , 吃的时候用鸡蛋蘸着丝瓜汤吃 , 味道棒棒的 。
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