葡萄上市的季节，好吃又便宜，不仅能吃果肉
不得不感叹时间过得快 ， 转眼这2021年又过去了一半 ， 6月份正是各种新鲜水果上市的季节了 ， 葡萄的口感好 ， 营养丰富 ， 要是能做成果酱来吃 ， 最好不过了 。果酱是长时间保存水果的一种方法 。家里葡萄多吃不掉 ， 或者嫌吃馒头面包没胃口 ， 就适合熬一罐这样的果酱 。
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正是葡萄上市的季节 ， 好吃又很便宜 ， 其中我最爱巨峰葡萄 ， 大大圆圆的果粒 ， 酸酸甜甜的 ， 吃不完的做成果酱 ， 抹面包 ， 加到酸奶里 ， 怎么吃都爱啊 ， 不仅能吃得到果肉 ， 而且香气十足100%无添加 。
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葡萄的价格也很便宜 ， 不买那种特殊的品种的 ， 也就几块钱1斤 ， 可别吃那些榴莲和樱桃可是强多了 ， 多吃葡萄对我们的皮肤也好 ， 因为葡萄皮是含有丰富的花青素的 ， 可以紧致皮肤 ， 好处多多 ， 皮肤也不会差 。
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【菜名】：葡萄果酱
【食材清单】：
葡萄适量 ， 冰糖适量 ， 柠檬适量 。
【烹饪步骤】：
1、把葡萄先一个个地剪下来 ， 然后在清洗干净 。先用清水浸泡一会 ， 然后在撒上1勺面粉 。
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2、搅拌均匀了以后浸泡20分钟 ， 然后再搓洗干净 ， 这就是已经搓洗之后的水了 ， 看起来是不是非常的脏呢 ， 大家一定要用我这个办法将葡萄洗干净 ， 给家人吃到肚子里面的食物 ， 一定要注意卫生才行 。
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3、把葡萄清洗干净了以后把皮去掉 ， 里面的葡萄籽也挑出去 ， 葡萄皮找一个小碗里面准备好 ， 葡萄果肉也是一样 。
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4、小锅里面加入适量的清水 ， 把清洗过的葡萄皮下进去 ， 用大火煮开 。
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5、煮的葡萄皮颜色变浅 ， 锅里面的水颜色变深 ， 然后就将果皮捞出来 ， 扔掉 。
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6、清理干净果皮了以后 ， 把葡萄果肉倒进去 。
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7、加入适量的冰糖 ， 柠檬切成两半 ， 挤入适量的柠檬汁到锅里面 。
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8、用大火煮开了以后 ， 转成小火慢慢地熬煮 。
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9、我们在煮葡萄的时候一定要注意不停地搅拌才行 ， 不要让葡萄酱糊锅底 ， 不然味道就变了 ， 最后煮到锅里面的葡萄肉低浓稠的就可以了 ， 等果肉自然冷却了以后装瓶里面密封保存就好了 。这样做出来的葡萄酱好吃又容易保存 ， 平常吃面包时抹一点 ， 或者冲水喝都可以 。夏天常吃点葡萄 ， 皮肤美又白哦！
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