沿河中界镇：油菜地里撑起朵朵“致富伞”
本文转自：人民网
眼下 ， 对于大多数农户来说 ， 正是春耕播种之时 ， 但是对于沿河土家族自治县中界镇心齐村的农户们来说 ， 却是丰收的大好时节 。近年来 ， 该村转变产业发展模式 ， 充分利用当地气候及农户种植习惯 ， 在油菜田里套种了50亩羊肚菌 ， 近日 ， 该村的羊肚菌迎来了首茬采摘季 。
“因为现在天气比较暖和 ， 升温过后 ， 羊肚菌长得比较快 ， 我们采收过程中 ， 要注意不能将泥土带到菌盖和菌柄上面来 ， 要确保羊肚菌干净、卫生、整洁……”
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采收羊肚菌 。
近日 ， 笔者来到心齐村 ， 只见该村党支部书记田建军正在为采收羊肚菌的群众讲解羊肚菌采摘注意事项 。他告诉笔者 ， 今年是农户采收羊肚菌的头一年 ， 很多采摘细节农户都不清楚 ， 为了让农户尽快掌握采摘要点 ， 自己和其他村干部每天都奔走在田间地头 ， 手把手讲解采摘方法 。
心齐村有320亩集中连片的油菜田 。2020年11月 ， 为了尝试一地两茬促进农民增收 ， 田建军和村里的其他干部 ， 在铜仁市农科院教授邓海平的倾心指导下 ， 掀起了油菜田里套种羊肚菌的“新潮” 。当年 ， 田建军自己试种了1.5亩 ， 最后实现羊肚菌亩产350斤 ， 每亩纯收入5500元 ， 如此前景 ， 坚定了田建军要带动村民们在油菜地套种羊肚菌的想法 。
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采收羊肚菌 。
2021年11月 ， 该村启动村集体经济19万元发动村里47户农户在油菜田里套种羊肚菌 ， 羊肚菌产生效益后 ， 由村集体扣除成本 ， 其余全部归农户自己 ， 而采收的羊肚菌村里统一回收 ， 切实做到了让老百姓零风险发展羊肚菌 。然而 ， 受天气影响 ， 原本在今年2月份就应该采收的羊肚菌却一直延迟到3月份 ， 这不由让田建军捏了一把冷汗 ， 所幸羊肚菌的长势还不错 。
“近期气温回升 ， 我们及时组织群众在油菜地里面采收羊肚菌 ， 但由于今年受天气影响 ， 我们村羊肚菌产量有所减少 ， 但整体的长势还可以 。”田建军说 。
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羊肚菌 。
田建军说 ， 在油菜田里套种羊肚菌 ， 油菜可以吸收羊肚菌的底肥 ， 而油菜长高后又可为羊肚菌遮阴纳凉 ， 为羊肚菌的生长提供适宜的环境 ， 同时还不影响水稻等农产品的水旱轮作 ， 这大大地增加了土地产出 ， 实现“一地两收” 。
田伟荣是心齐村人 ， 今年70岁 ， 他告诉笔者 ， 自己和老伴种了半辈子的地 ， 从来没听说过油菜田里还能种稀有的羊肚菌 。得知不影响油菜的正常生长 ， 于是抱着试一试的心态 ， 向村里申请了3亩地的羊肚菌种植物资 。这两天 ， 羊肚菌迎来采收季 ， 自己和老伴儿提着箩筐在自家油菜田里忙得不亦乐乎 。
“今年是属于第一次嘛 ， 这长势比较好 ， 按现在这个长势 ， 预计我家一亩地要产300斤 ， 下一年还要继续种羊肚菌 。”田伟荣说 。
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羊肚菌 。
据了解 ， 为完善羊肚菌产业链 ， 田建军抓住东西协作机遇 ， 申请东西部协作资金59.94万元 ， 用于修建食用菌烘烤房 ， 现烘烤房已投入使用 。而在年前 ， 东莞市信托有限公司又预订了60斤干品 ， 现采摘的新鲜羊肚菌将全部被烘干打包 ， 于月底运往东莞 。
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