空心麻团家常做法,配方和做法教给你,外酥里嫩不开裂
空心大麻球是南方地区常见的传统小吃 。糯米粉加水揉成团分小块煮熟捞起放入打蛋器 , 加入泡打粉、食粉、糖、糯米粉快档打10分钟 , 取出即可炸制 。由于糯米黏滞、难于消化 , 所以吃时一定要注意适量 , 儿童最好别吃 。空心麻团家常做法 , 配方和做法教给你 , 外酥里嫩不开裂 , 个个都空心
用料
香喷喷的芝麻球的做法
【空心麻团家常做法,配方和做法教给你,外酥里嫩不开裂】准备好200克的安琪芝麻球预拌粉 , 加入100克的冷水
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用刮刀搅拌均匀 , 然后 , 手上抹点油再开始揉面 , 揉成团就可以了 , 切记抹油 , 不然手上会粘满面团 , 就全部浪费了
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分成10到20克的小剂子若干个 , 揉搓成团 , 裹上白芝麻
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油温150度到170度 , 转小火开始下锅炸至金黄即可
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出锅咯……香喷喷
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小贴士:
美食与大家的生活密不可分 , 现在食物吃的方法实在是太多了 , 每一个人都在不断学习进步中 , 美食也是 , 在经过不同的人 , 不同的做法 , 一直在发生改变着 , 不同的人不同的口味 , 虽然味道不同 , 但是喜欢的人也不会少 , 对吃而言 , 喜欢就是美食 , 欢迎留言 , 评论 , 交流 , 一起共同学习更多美食!
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