5道“懒人早餐”,营养好吃,孩子吃得香( 二 )
【5道“懒人早餐”,营养好吃,孩子吃得香】山药去皮 , 洗净后切片 , 放进蒸锅蒸熟 , 取出按压成泥 , 凉下来后倒入面粉搅拌 , 混合成稍微硬的面团 , 注意要硬一点才好剪 。
面揉好后盖起来醒着 。西红柿洗净用开水烫一下去掉外皮 , 切成小块 , 鸡蛋打进碗内 , 充分搅拌 , 洗一两颗青菜备用 。
锅内加少许油 , 烧热后放入蒜末爆香 , 再倒入西红柿翻炒 , 炒出汁水后加开水 , 大火煮开 , 用剪刀剪出剪刀面 。
剪面的时候记得要推动 , 避免粘连 , 弄忘后放入青菜 , 剪刀面熟透时调味 。
最后淋入蛋液 , 做出蛋花 , 这样西红柿山药剪刀面做好了 。
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五、牛排三明治
三明治也是一种快手早餐 , 搭配牛排变得更有营养 , 这种早餐大多数孩子都爱吃 , 可以做出来试试 。
准备牛排、西红柿、生菜、鸡蛋 。牛排煎熟 , 没有牛排的话 , 可以自制牛肉饼 , 夹在这里面也很好吃 。
鸡蛋煎熟 , 生菜洗净 , 西红柿洗净切片 。
案板上放保鲜膜 , 先放全麦面包片 , 再放入生菜、西红柿、鸡蛋、牛排、鸡蛋、西红柿、生菜、面包片 , 按顺序放好 。
然后借助保鲜膜将食材包裹起来 , 越精越好 。最后切两半 , 牛排三明治就做好了 。
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