家长要成为“食物搭配师”( 二 )


言传身教远胜“吹胡子瞪眼”
合理喂养要注重示范引导 , 良好饮食行为习惯的培养是关键一环 。模仿是孩子最初认识世界的重要手段和学习方式 , 如果家长自己都不好好吃饭 , 那如何要求孩子呢?
言传身教远远胜过“吹胡子瞪眼” , 所以 , 让孩子爱上吃饭 , 家长们要先以身作则 , 在保证安全的情况下 , 可以鼓励孩子参与食物的选择和烹调 , 帮助他们了解食物的基本常识和对健康的重要意义 , 增加孩子对食物的认知 。对于孩子不喜欢的食物 , 比如蔬菜等 , 家长可以把蔬菜制成馅料包饺子 , 也可以把蔬菜切成各种小形状 , 激发孩子的食欲 , 也可以通过“比比看谁吃得蔬菜种类多”等小游戏调动孩子的积极性 。
总之 , 合理喂养 , 看似简单 , 实则不易 , 家长碰到孩子饮食问题一定不要慌张 , 在科学指导下 , 见招拆招才能各个击破 。
(来源:文汇网 作者霍言言为上海市儿童医院儿保科医师)

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