香椿、马兰头、马齿苋……时令春菜相继上市，这些“春天的味道”还被做进了预制菜( 二 )
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值得一提的是 ， 今年大家除了可以自己下厨遍尝多种春菜外 ， 叮咚买菜还推出了春季时令预制菜系列 ， 以预制菜这种更便捷的方式 ， 让大家尝到春天的味道 。以鲜笋为例 ， 就推出了王牌菜系列中的腌笃鲜 ， 以及蔡长青的雪菜笋丝 ， 都是以当季鲜笋为食材入菜 ， 但只需简单烹饪 ， 就可以端上餐桌 。此外 ， 春菜系列的预制菜还有马兰头香干、葱油蚕豆等 ， 都是百姓日常餐桌的春季时令菜肴 。
【香椿、马兰头、马齿苋……时令春菜相继上市，这些“春天的味道”还被做进了预制菜】叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜表示 ， 不时不食 ， 今年推出春菜这类时令性菜品 ， 采用的都是当季的新鲜食材 。同时 ， 在叮咚买菜自有物流能力的支持下 ， 今年春菜系列推出了不少短保冷藏的菜品 ， 可以将春天的第一口鲜美能够以最原始的状态最快的速度送到大家的面前 。
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