小鸡炖蘑菇,山珍和家养本地鸡的搭配绝对能刷新高度( 二 )
步骤5
时间到了之后往锅中加入冰糖 , 冰糖有很好的提鲜效果 , 然后把榛蘑也一起放入到进去 , 转小火炖上个10分钟 。
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步骤6
煮好之后往锅中加入适量的食用盐 , 炖煮好之后将锅转大火收汁 , 汤汁的多少可以根据自己的口味来酌情的增减收汤的时间 , 我个人还是喜欢多留一点汤汁 , 用来拌饭是极好的 , 如果喜欢汤汁浓稠一点的就多炖一会 。
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