橙子皮不作处理，咳嗽有浓痰，吃冰糖炖橙才有效
最近身边有个朋友过年吃了很多油炸食物 ， 有点上火有点咳嗽 。我对她说可以试试炖橙子 。炖橙子这个方法 ， 我自己用过很多次 ， 刚开始有点咳嗽 ， 自己觉得吃了“热气”的食物 ， 我就会买几个橙子 ， 连着炖几次橙子 ， 当然除了炖橙子 ， 还会多喝热水多吃蔬菜水果 ， 补充维生素 。我告诉朋友这个方法 ， 她说：“为什么不是吃橙子就好了？干嘛要炖橙子就能好呢？”我说：“治疗感冒咳嗽的在于橙子皮 ， 橙子皮含有橙皮油 ， 橙子皮的止咳化痰作用比陈皮还要强 ， 可是橙子皮不作处理 ， 你能下嘴吗？不过橙子是寒性食物 ， 咳嗽有浓痰 ， 热咳的吃冰糖炖橙才有效 ， 寒咳就要另想办法 。当然了 ， 平时不想吃生冷水果 ， 用冰糖炖橙都可以养阴生津 ， 如果上火 ， 吃冰糖炖橙可以去火润肺的 。”
冰糖能润肺止咳 ， 橙子皮的橙皮油有止咳化痰的功效 ， 两者结合对肺燥上火有辅助治疗作用 ， 但是这是辅助治疗 ， 确实身体不适 ， 建议还是要看医生到医院就诊 。
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【冰糖炖橙】
【材料】新鲜橙子1个 ， 盐少许 ， 冰糖适量 。
【做法】
第一步用来做冰糖炖橙的冰糖和新鲜橙 ， 冰糖有20克 。
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第二步橙子用盐擦洗几次 ， 洗净表皮 ， 也可以把整个橙子放在盐水浸泡 ， 这样做的目的是为了把橙皮消毒 ， 吃得放心些 。
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第三步 把冰糖块塞进橙子里 。
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第四步把橙子和冰糖放在炖盅里 ， 加入适量的水 ， 盖上盖子炖 。
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第五步 我用了电子炖盅炖的 ， 炖好就可以吃了 ， 如果是用煤气炉炖 ， 可以大火烧开后转小火炖2小时 。
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我放冰糖量吃起来还有点涩涩的味道 ， 如果喜欢甜的 ， 可以多放一些冰糖 。
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