西瓜好不好,别只会用手敲,教你一招,看准这四处,一眼便知道!
对于吃货来说 , 夏天无疑是幸福的 , 这时候各种各样的水果大量上市 , 让吃货们饱足了口福 , 满足了舌尖上的味蕾需求 。那么要问你 , 夏天你最爱吃什么水果 , 相信很多人都会不假思索的说出西瓜 。
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西瓜皮薄肉多 , 甜美多汁 , 口感清甜 , 关键是价格还便宜 , 买一个才十几块钱 , 全家吃的满足 。对于吃货来说 , 西瓜的吃法也是各种各样 , 直接吃清甜可口 , 冻着吃 , 解暑解渴 , 还可以做成西瓜布丁 , Q弹爽口 , 你说这样的水果谁又能不爱吃呢?
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西瓜好吃 , 挑选起来却有一定的难度 , 虽说大家买西瓜时 , 都做足了功课 , 最常见的就用手敲 , 听声音 , 有人说 , 成熟度高的西瓜 , 发出砰砰的声音 , 这就是熟透的 , 虽说这个方法较为准确 , 但是成功率不能保证百分百 , 买东西不是挑盲盒 , 买就买最好的 , 吃的才解气 , 让钱花得值得 , 这才是关键 。今天就为大家分享挑选西瓜的技巧 , 西瓜好不好 , 别只会用手敲 , 教你一招 , 看准这四处 , 一眼便知道!
1、看瓜藤
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【西瓜好不好,别只会用手敲,教你一招,看准这四处,一眼便知道!】西瓜成熟度够不够 , 甜不甜 , 首先要看瓜藤 , 瓜藤指的就是西瓜的瓜蔓处 , 瓜蔓处如果呈青绿色且带有蜷曲的形状 , 这样的西瓜说明是新鲜的 , 成熟度也能达到 , 如果瓜蔓处发黑且出现萎缩现象 , 这样的西瓜就是存放的时间过长 , 吃起来的口感虽说粉粉的 , 但是没有新鲜的好吃 , 毕竟水分蒸发 , 口感也降低了一个档次 , 其次就是如果瓜藤粗壮笔直 , 这样西瓜就是还没在成熟之前就采摘下来了 , 要慎重选择 。
2、看西瓜纹路
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每个西瓜上面都有墨绿色的纹路 , 这些纹路对于外行人来说 , 就是西瓜的特征表现而已 , 但是对于内行人来讲 , 却能间接地看出西瓜品质的好坏 。西瓜纹路和纹路之间中间缝隙越大 , 且纹路看着较为整齐 , 这样的西瓜吸收的养分足 , 色泽好看 , 成熟度自然就高 , 反之西瓜纹路之间紧紧挨着 , 且纹路呈现出不规则形状 , 这样的西瓜就是在成熟度没有达到 , 就采摘下来了 , 靠着长时间存放养熟的 。
3、看西瓜的阴面
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西瓜呈圆形 , 在生长过程中 , 总有一面挨着地面 , 得不到充足的日照 , 这就导致了西瓜的阴面有一块黄颜色的印记 , 那么如何辨别成熟度呢?如果西瓜阴面呈土黄色 , 这样的西瓜成熟度自然就高 , 如果西瓜阴面黄颜色部分越小 , 那么说明阳光日照充足 , 这样的西瓜甜度最高 。
4、看西瓜的肚脐
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每个西瓜都有一个肚脐 , 而肚脐就是指的西瓜底部的小圆圈 , 这个小圆圈 , 大家买西瓜的时候都会看到 。首先可以告诉大家 , 这个是品种导致的 , 不能直接辨别出西瓜的成熟度 , 但是却能反映出瓜皮的薄厚程度 , 肚脐越大的这样的西瓜皮较厚 , 肚脐越小的 , 说明皮薄肉多 , 汁水也多 , 购买时 , 可以根据自己的喜好来选择 。
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