红烧排骨的五花肉做法，腐乳汁味儿较为偏咸，美味可口无比
“端上一盘红烧排骨 ， 香味扑鼻口流水 。此菜本非人间有 ， 天空美味落街边 。”如果说饭桌上取得荤腥最受大家喜爱 ， 那红烧排骨一定自然不许 ， 红烧排骨是那类即使家里边来顾客 ， 用于招待客人也一点儿都不丢面子儿 。红烧排骨大家都了解美味 ， 可是怎样能保证香而不腻 ， 通道滑爽 ， 就要很多人望而生畏了 。
文章图片
文章图片
下边来给各位共享的这一五花肉做法 ， 也不是仅仅的五花肉 ， 在五花肉里边再加上了腐乳汁 ， 让这家常小菜味儿的口味就更为提高了一些 ， 自然在豆腐乳上边的挑选 ， 大家也需要有一些把控 ， 尽可能挑选品牌大一点儿的 ， 将五花肉也有腐乳汁放到一起闷 ， 就能轻轻松松作出美味可口的红烧排骨 ， 关键是看起来也颜色鲜艳 。
文章图片
文章图片
豆腐乳又被称为腐乳 ， 是我国流行几千年的特点传统式民俗特色美食 ， 因其口感好 ， 营养成分高 ， 吃起來尤其的香 ， 备受我国人们及东南亚老百姓的钟爱 。觉得豆腐乳做出來的五花肉一定味儿会很怪异 ， 可是并要不然 ， 豆腐乳在这里道红烧排骨里边具有了十分关键的功效 ， 沒有用过的小伙伴们一定要记住那样做 。
文章图片
文章图片
好听的菜名：【红烧肉】
——所需食物——
五花肉 ， 姜片 ， 花雕酒 ， 生抽腐乳汁 ， 白砂糖 ， 大葱 ， 辣椒干 ， 蒜头 ， 味精 。
【制做流程】：
1、下边是大家一会儿要运用的全部的食物 ， 五花肉大家一定要选新鮮的顶层五花肉 ， 胖瘦两色 ， 带皮 ， 挑选带皮的五花肉 ， 一定要留意把皮肉清除整洁 ， 不必有杂眉 。比不上蒜头 ， 姜片也有大葱 ， 也都顺带准备好 。
文章图片
文章图片
2、把五花肉凉水入锅 ， 放大火堆五花肉焯烫一下 ， 见到五花肉掉色了之后捞出来再用冷水多清洗几次 ， 把五花肉清理整洁之后切割成一小块 ， 尺寸大伙儿就依照自身的口味来决策就好了 。
文章图片
文章图片
3、准备好压力锅 ， 把切完了的五花肉放入压力锅里边 ， 接着再把辣椒干 ， 蒜头 ， 生姜片 ， 大葱都下进来 。
文章图片
文章图片
4、倒进一勺生抽 ， 适当的花雕酒 ， 沒有花雕酒得话 ， 大伙儿还可以用米酒或是是米酒来替代 。
5、最终再再加上适当的玫瑰腐乳汁 ， 倒上适当的冷水 ， 把压力锅的外盖盖紧 ， 起先用大火烧开 ， 上汽汽车了之后转成文火煮20分鐘上下 。
6、等20分鐘到之后把压力锅开启 ， 将锅里边的姜片也有大葱都挑出去 。
文章图片
文章图片
7、最终再加上适当的白砂糖 ， 小量的味精调料 ， 大火收汁就可以 。起锅摆盘 ， 趁着热大块朵颐 ， 大口吃肉吧！哦 ， 美味可口无比！无肉不欢人的最喜欢 。
推荐阅读
- 盘点南宁人最爱去的那些酸嘢摊！有没有你常去的？
- 蒸出來的鱼务必是美味的，放到锅中蒸，美味又长不胖
- 一个男人，铭记于心的异性，多半是这三位
- 动情后，人为什么会有强烈的占有欲？
- 对的人，会越挫越勇，很受用
- 异性缘好的人，通常会有三个癖好
- 半路夫妻，如何相处？
- 男人爱不释手的三种表现，你有吗？
- 男人若不主动找你，就用同样的方式来回应他
- 异性交往，天生一对，才有特别的感觉