笑脸土豆饼的做法,简单易学,孩子们都爱吃( 二 )
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6、随后逐个将余下的擀面皮也都搞好 。
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7、将圆形面片的表层撒上一层小麦面粉 , 锅里边添加适量的植物油 , 中文火加温逐渐炸 。炸的双面金黄色就可以了 。十分乖巧的笑脸土豆饼就炸好啦 , 捞出来控干油份 , 就可以美美哒地享受了 。
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【小提示】:
1、土豆饼制做可依据自身的爱好放糖、婴儿奶粉或盐 。
2、马铃薯的含水率不尽相同 , 因此用的粉类要酌量 , 分批往紫薯泥中放木薯淀粉 , 直到能搓成面糊 。
3、擀大面积时约在0.6mm上下就可以了 , 不必太簿也不必过厚不然危害口味 。
4、入锅中前需要在表层拖些粉剂 , 那样炸出去的笑容不容易成小花脸 。
【笑脸土豆饼的做法,简单易学,孩子们都爱吃】5、和面团时先用紫薯泥中的水份揉面 , 随后再分批加上冷水直到湿区恰好就可以 。
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