「我们的节日 元宵节」老醋元宵 无醋不欢的山西味道( 二 )
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据了解 , 东湖醋园自2010年起就开始推出老陈醋元宵 , 这款齐聚百年醋坊坚守与创新下的新产品 , 看似是“黑暗” 料理 , 实则是养生美食 , 醋芯元宵全面地展示了百年老字号与时俱进的理念 , 深受广大食客的喜爱 。
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【「我们的节日 元宵节」老醋元宵 无醋不欢的山西味道】山西老陈醋集团东湖醋园车间主任 李丁香:今年我们的订单挺多的 , 每天出货就是三四千斤吧 , 现在人们都追求养生 , 都必须健康 , 少油少糖 。加了醋以后 , 不能吃糖的 , 比如三高人群 , 他就可以稍微吃点 , 今年销量比去年又要有一个高度的提升 。(采访人员 赵夏 王子瑜)
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