正大量上市！福州人有口福了
本文转自：新福建
肉质肥美、口味鲜甜
眼下
福州连江定海湾皮皮虾
正大量上市
供应春节市场
文章图片
文章图片
“头戴羽翎盔 ， 身穿九节袍 ， 战罢汤将军 ， 银袍换紫袍 。” 皮皮虾 ， 又称虾蛄、富贵虾 ， 肉鲜味美 ， 可油炸、清蒸、水煮 ， 是福州人喜爱的一道餐桌美食 。
定海湾地处闽江、敖江入海口 ， 盛产丁香鱼、石斑鱼、白鲳鱼、真鲷、梭子蟹、海丝鳗、海带、紫菜、贻贝、扇贝、洋栖菜、裙带菜、牡蛎、红螺、鲍鱼、海胆等 ， 其中丁香鱼、虾蛄产量居全省之冠 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
凌晨4点左右
连江县筱埕镇定海村
港口码头灯火通明
村民坐上摆渡船
来到海上渔排
将挂在渔网上的虾蛄摘下
一只只青紫色的虾蛄
正张牙舞爪地挥霍着双镰
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
采访人员了解到
筱埕虾蛄收购之后
【正大量上市！福州人有口福了】一般发往马尾海鲜批发市场
再销往福州各大市场
以及泉州、厦门等地
“我们的虾蛄都是从深海捕捞回来的 ， 不仅野生天然 ， 而且肉多味美 ， 深受消费者欢迎 。” 定海村党总支副书记甘成章介绍道 ， “每年春节是虾蛄上市旺季 ， 一直持续到正月十五 ， 这个时候的肉质、口味最好 。”
“筱埕虾蛄非常出名 ， 汁鲜肉嫩、肥美鲜香 ， 我们收购后都是销往全国各地 ， 市场反响非常好 。” 虾蛄收购商赵世新介绍说 。
文章图片
文章图片
如何挑选优质虾蛄？
据当地村民介绍 ， 要挑虾身呈半透明状 ， 颜色为青灰色或黄白色的虾蛄；母虾蛄个头较小、多数有膏 ， 公虾蛄个头较大 ， 肉质肥美紧实 。
另据了解
在全国最大的海带育苗基地
连江县筱埕镇
小海带也迎来采收季
采访人员近日在蛎坞村看到
渔民乘坐一艘艘渔船出海
在养殖区捞起
三十四厘米长的小海带
最终满载而归
“前几年 ， 海带都拿去喂鲍鱼 ， 一斤才卖一两毛钱 。”渔民林家铿说 ， “现在 ， 连江海带加工企业研发海带苗产品 ， 让海带苗身价倍增 ， 现在可以卖到七八毛了 ， 收入跟着翻了几番 。”
推荐阅读
- 宣威乐丰司法所：“我的春节三件事”助力矫正对象欢乐平安过春节
- 梦幻西游：2022元宵节活动该怎样正确打开？
- 梦幻西游：129到144是最神奇的等级段，三位数输出都是正常
- 法国人受中国电影影响制作的传武游戏，这才是真正的文化输出
- 2D动作游戏《奥力奥力世界》正式发售 获得玩家好评
- 《Apex英雄》次世代版通过台湾与欧洲评级 即将上市
- DNF：“尹明镇”发话了！手游3.24正式定档，这次不会鸽了
- 一段爱情从开始到修成正果总会经历挫折和痛苦
- 口腔义诊通告 庆股票上市——享爱牙补贴
- 女人在你面前会做三件小事，说明她们正期待着你去好好爱她