小学生年夜饭连上20道菜“火出圈”!怎么做到的?
本文转自:安徽共青团
为优秀的黄宇腾点赞!
年夜饭是一年中最重要的一顿饭了 ,
一般都是当家“大厨”操办 。
可在宁波象山 ,
有位妈妈放手让读小学的儿子做了年夜饭 ,
好吃又好看 , 令人大开眼界 。
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油焖笋、糖醋黄鱼、红烧柴鱼、
清蒸玉秃鱼、大蒜炒羊肉、
红烧八爪鱼、盐水辣螺、三鲜汤
……
桌上一共28个菜
其中20道竟是一个
小学六年级学生烹制的
这两天 , 这桌菜也火出了圈 。
妈妈把他烧的菜发朋友圈后
引来赞声一片
▼
“这些菜都是儿子弄的 , 我就是负责洗切 。”孩子妈妈方敏芝说 。除夕那天 , 从下午2点开始 , 到下午4点半 , 她一看时间来不及了 , 就烧了个鸡块 。还有几个是冷菜 , 是早就备好的 。
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黄宇腾在做糖醋黄鱼
儿子黄宇腾是象山县石浦镇新港小学六年级学生 , 今年13岁 , 是个很体贴妈妈的乖儿子 。由于妈妈方敏芝在石浦镇凤栖路上开着一家便当店 , 厨艺精湛 。黄宇腾从小学三年级暑假就跟着妈妈每天学烧一道菜 , 一直坚持了几个假期 。从那时候起 , 小宇腾就对烧菜表现出浓厚的兴趣 。他曾说 , 自己会做菜了 , 妈妈就不会那么辛苦了 。
今年放寒假时 , 老师布置了一项寒假作业——“做一道菜 , 拍照打卡” 。于是 , 1月31日除夕 , 妈妈方敏芝便让儿子烧一桌年夜饭 。
“放手让他做 , 不管味道好不好 , 只要他烧出来就是最棒的 。”方敏芝说 , 没想到做得还不错 。全家人包括爷爷奶奶都给他鼓励 , 他自己也非常自豪 。
方敏芝说 , 象山这边的海鲜 , 很多都是白煮、清蒸 , 还是比较好烧的 , 儿子都会 。
糖醋的菜 , 需要调汁 , 她会指导他一下 , 还有蒸螃蟹 , 蒸多长时间 , 她也会教一下 。另外像红烧羊肉 , 羊肉都是高压锅蒸好的 , 儿子放在锅里炒一下 , 放点生姜蒜料酒 。
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三年级的黄宇腾刚学做菜的样子
【小学生年夜饭连上20道菜“火出圈”!怎么做到的?】
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四年级的黄宇腾做的棒棒鸡
看着儿子沉着冷静地在灶台上翻炒、加料、蒸煮 , 一道道年夜饭像变戏法一样做出来 , 方敏芝感到很欣慰 。
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在儿子专心烧菜的时候 ,
方敏芝偷偷给儿子录了视频 ,
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