嚟世界美食之都,得食!丨乡村味 佛山品③
本文转自:佛山发布
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大年初三
正值新春 , 佛山发布带你逐一打卡上榜特色美食餐馆 , 寻找五区地道粤菜 , 体验佛山乡村旅游的快速发展 。
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顺德区共有9家餐厅上榜 ,
这些餐厅有什么特色?
有什么好吃的?
发布君带你踩点!
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德云居
德云居位于拥有“中国历史文化名村”和“中国传统村落”两个国家级称号的北滘碧江村 。
饭店场景整体呈开放式格局 , 由本土多间有历史的建筑连片而成 , 结合众多的本土特色绿植、建筑、水乡等方面的主题元素 , 凝造出独特且具风土特色的静谧就餐环境 , 建立了集顺德美食、餐饮文化展示、交流培训、拍摄等功能于一体的特色美食休闲公共空间 。
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餐厅有顺德无骨鱼、碧江烧鹅、顺德头抽豉油鸡、碧江芽菜、碧江招牌煎肠粉、顺德炒牛奶、顺德双皮奶等岭南特色的粤菜 , 其菜品深受粤港澳大湾区食客喜爱 , 顾客在这里既能体会顺德美食的精髓 , 也能感受到岭南乡村的魅力 。
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觅食地址?水乡人家私房菜馆
逢简是顺德最早有人聚居地之一 , 有着深厚的人文沉淀 , 众多文物见证其千年历史 。水乡人家私房菜位置坐落于逢简水乡景区入口处 , 店内装修高雅 , 环境卫生整洁 。
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本店拥有厨艺精湛能力超群的出品团队 , 由顺德名厨、顺德厨师协会副会长陈锦桂驻店 。从2014年经营至今 , 本店素来秉承以严格优质的食材、严谨的工序、精湛的厨艺、优秀的出品为宗旨 , 一向口碑良好 , 赢得各地来客的认可与赞许!
2015年 , 央视《寻味顺德》栏目组在水乡人家拍摄本土标志美食黑毛节瓜制作 。
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