郫县唐昌镇,被遗忘的【麻辣烫小镇】( 三 )
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
红油抄手和蒜泥抄手是招牌 。红油抄手汤汁就红辣辣的 , 但味道却不燥辣 , 混着肉馅入口 , 很开胃 。蒜泥的是比较细腻的蒜渣子 , 酸味不重 , 比红油相对清淡些 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
小份大概有10个左右 , 每个都巨饱满扎实 , 肉馅也包得很足 , 不愧是唐昌人最爱的早餐店 。
店面:杨抄手
地址:唐昌镇小北街6号附1(唐昌西门公园)
来唐昌 , 必吃这些老号
唐昌还有不少当地人最常光顾的苍蝇馆子 , 有的一开就是十几年 。很值得花上一天时间来这儿逛逛吃吃 。
- 1 -
三道菜 , 卖了30多年
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
开了三十多年的老店 , 上过成都“好吃嘴”的推荐美食 , 店内只卖三道菜:蹄花、肘子汤和拌猪头肉 。
它家和肖记蹄花都是镇上蹄花最好吃的店 , 罗蹄花只卖早上和中午 , 肖记就卖下午和晚上 , 很有趣 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
蹄花汤味道确实不错 , 奶白色的汤汁很xuan , 一点异味也没有 , 值得一夸的是蹄花炖得也太耙了吧 , 入口即化 , 皮也不腻 , 一口蹄花一口汤 , 人间美味也不过如此 。
店面:罗蹄花
地址:唐昌镇正南街48号(川电医院对面)
- 2 -
巷子里的炸土豆 , 是读书仔的爱
文章图片
文章图片
唐家巷的王冒菜 , 二十多年的老铺子了 , 是唐昌二小娃娃从小吃到大的 。一碗炸菜、一份春卷是标配
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
土豆、炸菜就更像读书时的味道 。春卷算是唐昌的名小吃 , 薄薄的面皮包着爽口的蔬菜丝 , 辣椒油、白糖、和香脆花生碎 , 是比较甜口的味道 。
店面:唐昌名小吃王冒菜
地址:唐昌镇唐昌北街唐家巷内
- 3 -
有百年老卤的特色卤菜店
推荐阅读
- 管泽元刚晒出收获,就被指“追星翻车”,这位段子手得注意了
- 王者荣耀:新赛季雅典娜被重做,技能大改甚至可重回t0
- 孙悟空曾经占据打野第二的位置,现在为何被冷落?
- 王者荣耀:关羽不见了,现在对抗路被吕布占据,实际上并不是这个
- 炸鸡柳加个料汁,外焦里嫩、酸甜开胃,一盘被我和孩子吃了个精光
- 《英雄联盟》中哪些英雄被改版了?
- 王者荣耀:玩家对部分英雄不友好,对局中总是被排挤
- uzi被骂事件突然反转,粉丝爆破之后,事件迎来了反转
- lck网友被惹怒,和许秀思想觉悟差太大
- 王者荣耀:吕布被史诗削弱,项羽史诗级强化,玩家:不是忠实玩家