冷水下锅煮粽子要煮多久,粽子冷水煮还是开水煮多久


冷水下锅煮粽子要煮多久,粽子冷水煮还是开水煮多久

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1、粽子的主要原料是糯米 , 生糯米不容易煮熟 , 加热需要更长的时间 , 大概要30分钟-3个小时 , 具体要看你使用的锅具和做粽子的方法 。如果用高压锅可以煮15-30分钟 。
【冷水下锅煮粽子要煮多久,粽子冷水煮还是开水煮多久】2、如果使用普通的炊具则要煮更长的时间 , 一般煮3小时比较合适 。建议做粽子的时候先提前几个小时浸泡糯米 , 这样煮熟的就快一些 , 可以煮40分钟就能熟 。如果是熟粽子 , 冷水烧开后煮10分钟左右就可以吃了 。

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