莲子炖鸡汤的做法
文章插图
每100克莲子炖鸡汤营养成分热量799千焦蛋白质7.9克脂肪3.4克
原料：
莲子50克 ， 鸡半只 ， 姜1块 ， 葱1棵 ， 枸杞10克 ， 盐 ， 鸡精
文章插图
步骤：
1、莲子洗净 ， 清水浸泡30分钟 ， 姜切片 ， 葱切段 ， 鸡肉洗净剁成块；
文章插图
2、鸡肉放入沸水加料酒焯水去血沫 ， 捞出冲洗沥干；
文章插图
3、鸡、莲子 ， 姜片 ， 葱段 ， 放入砂锅中炖30-90分钟以上；
文章插图
4、放入枸杞焖10分钟 ， 调入盐、鸡精即可 。
【莲子炖鸡汤的做法】
文章插图
小贴士：
1、鸡汤盛出后撒入小葱葱花 ， 味道更佳哟！
2、撒有葱花的鸡汤不能过夜 ， 否则鸡汤会酸 。
3、莲子需要去掉中间绿色芯 ， 否则会很苦 。
文章插图
推荐阅读
- 鱼肉炖羊肉味道更鲜更营养！
- 土豆炖茄子的家常做法,怎么样才能让土豆炖茄子更好吃？
- 冰糖雪梨一般炖多长时间 冰糖炖雪梨煮多长时间
- 雪莲子的功效与作用
- 干香菇怎么保存
- 猪腰子煮多长时间熟 猪腰子隔水炖多久能熟
- 绿豆炖鸡的做法
- 丝瓜炖鸡的做法
- 莴苣炖鸡的做法
- 杜仲炖鸡的做法