文章插图
1、把晒干的带鱼先用热水泡一泡 。
2、泡好的带鱼 , 用刀切开 。
3、开始热锅起油 , 放入葱姜蒜 。
4、把切好的带鱼放入锅中 。开始翻炒 。
5、继续翻炒 , 其中也不用放入调料 , 因为带鱼本身就很咸了 , 否则就不能吃了 。
6、翻炒四五分钟后 , 开始倒入开水 , 继续煮一煮 。
【带鱼晒干后怎么做好吃 带鱼怎么晒鱼干】7、继续煮大概十分钟 , 这样肉都煮烂了 , 带鱼也差不多了 , 就可以铲出来开始吃了 。
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