六月黄有点苦是什么原因 六月黄是苦的吃了会中毒吗
【六月黄有点苦是什么原因 六月黄是苦的吃了会中毒吗】六月黄是比较受欢迎的一种螃蟹 ， 它的吃法多样 ， 营养价值高 ， 适量食用对身体有一定好处 ， 很多人都会经常吃六月黄 ， 尤其是七八月份的时候 。有些人吃六月黄会感觉有点苦 ， 这是很常见的一种现象 ， 一般不会引起中毒 。
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食用六月黄的注意事项1.不要吃死螃蟹死前死后 ， 组氨酸在螃蟹体内分解会产生组胺 。
组胺是一种对人体有害的物质 ， 随着死亡时间的延长 ， 组胺在螃蟹体内的积累会增加 ， 毒性越大 。
更重要的是 ， 即使螃蟹煮熟了 ， 组胺也不会被破坏 。
2.生螃蟹不能吃并殖吸虫易寄生于螃蟹体内 。生食螃蟹也会使并殖吸虫进入人体 。
此外 ， 螃蟹喜欢吃腐烂的东西 。各种细菌和毒素都会在他们的肠胃中积聚 。如果生吃 ， 很容易引起中毒 。
3.不要吃太多螃蟹所含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇相对较高 。一次性过量食用不利于人体消化吸收 。因此 ， 普通人一次吃螃蟹不超过1公斤 ， 一周不超过3次 。
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