如何制作蒸咸鱼

文章插图
【如何制作蒸咸鱼】很好吃哦。
主料：咸鲅鱼。
辅料：料酒、生抽、葱、姜、红辣椒。
把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时左右。
把葱姜切碎备用。
将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。
放入蒸锅中，蒸20分钟，取出后装盘，放红辣椒点缀就制作完成啦。