黑茶第一遍要不要倒掉?如何唤醒沉睡中的茶叶——洗茶

黑茶是六大茶类之一 , 属全发酵茶 , 采用的原料较粗老 , 经过了杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序制作而成 , 营养成分很高 , 因此的得到了很多人的喜欢 , 但是对于黑茶要不要洗茶各有各的说法 , 所以为了让大家更好的了解 , 下面小编就给大家介绍一下黑茶第一遍要不要倒掉!黑茶要洗茶?因为黑茶属于发酵茶 , 且发酵的时间不叫长、程度比较高 , 所以必须要洗茶才能唤醒沉睡中的黑茶 。黑茶洗茶的优势?1、洗去杂质?2、润茶、醒茶怎么洗茶?1、第一泡茶的有效成分较多 , 如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等 , 不但对人体健康有益 , 而且尽显茶的美味 。根据有关实验 , 茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出 , 所以 , “洗茶”只能“洗”3秒 。?2、将适量的黑茶放在被子中 , 然后将适量的的开水倒进杯子里 , 这个步骤就和平时泡茶是一样的 , 不过需要用一根筷子在杯子中进行搅拌茶叶和水 , 让里面的混汤可以很快的被泡出来 , 这样大约搅拌三秒钟看到水变混之后就将里面的水倒掉 。?3、洗茶的时间不可过长 。第一泡茶的有效成分较多 , 如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等 , 不但对人体健康有益 , 而且尽显茶的美味 。根据有关实验 , 茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出 , 若超过3秒钟倒掉茶水 。黑茶的喝法?1、煮制?平日冲泡黑茶时 , 可以用专门的养生壶来煮制黑茶 , 在煮茶以前应该把养生壶用热水烫一遍 , 增加壶的温度 , 然后再把茶叶投入到湖中 , 按1:40的比例加入清水 , 接通电源进行煮茶 , 等到茶叶煮到沸腾以后 , 直接截断电源 , 五分钟以后取出茶汤 , 直接饮用就可以 。?2、泡制?黑茶还可以和普通行业那样 , 直接用沸水冲泡 , 平时可以选择钙丸或者紫砂壶 , 把适量的黑茶准备好 , 用沸水把茶具都烫一遍 , 然后投入适量的茶叶再按1:20的比例注入沸水 , 三分钟以后直接出汤 , 倒入茶杯中直接饮用就可以 。?3、焖泡?黑茶是一种耐泡性特别强的茶叶 , 平时还可以用闷泡的方法来泡制黑茶 , 这时茶具应该选择保温壶 , 再投入茶叶 , 以前应该把保温壶用开水烫洗一遍 , 让壶的温度提高 , 然后再按1:20的比例投入茶叶 , 最后倒入沸水 , 盖好保温壶的盖 , 闷泡一小时左右 , 取出的茶汤就能直接饮用 。?4、调饮法?黑茶在冲泡时还可以加入不同的配料 , 平时人们把黑茶放在养生壶中煮制出茶汤 , 以后取出再加入适量的奶或者酥油以及白糖等调味料 , 可以制成酥油茶或者奶茶 , 能让人们品尝到不一样的黑茶滋味 。?总的来说 , 黑茶第一遍要倒掉 , 因为黑茶属于发酵茶 , 是一种发酵程度很高的茶叶 , 洗茶在唤醒茶叶的同时还可以洗去各种灰尘 , 特别是对于陈茶来说洗茶更加至关重要!

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