凉拌三丝的做法
【凉拌三丝的做法】
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食材:
粉丝1个 , 胡萝卜100克 , 海带100克 , 香菜1颗 , 蒜2瓣 , 辣椒油1勺 , 生抽2勺 , 醋2勺 , 胡椒粉1克 。
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步骤:
1.粉丝放入温水中浸泡10分钟 , 胡萝卜切丝 , 海带切丝 , 香菜切碎 , 蒜切末 。
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2.分别放入粉丝、海带丝煮至断生 , 捞出沥干 。
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3.碗中放入粉丝、海带丝、胡萝卜丝 , 放入盐半勺、鸡精半勺、生抽2勺、醋2勺、胡椒粉1克、辣椒油1勺、蒜末拌匀 。
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4.盛入盘中 , 撒上香菜碎即可 。
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