阿胶糕的保质期 阿胶糕放2年了还能吃吗( 二 )


吃阿胶有禁忌吗
有些人在服用阿胶之后 , 会出现火气亢盛的表现 , 如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮 , 或眼睛干涩、发红、眼眵增多 , 甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状 。 产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致 。 现存制作工艺的局限性 , 新制成的阿胶总带有一些火毒 , 因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状 。 从中医理论来看 , 刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用 , 须将其置于阴干处放置三年以上 , 直至火毒自行消尽后 , 方可服用 。

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