你吃了多少隐形肥肉( 二 )
后记：此文是2010年应邀为一本叫做《肥肉》的书撰写的文章，该书中收录了一百多位各界作者有关“肥肉”话题的文章、诗歌、故事、漫画...我是其中唯一的一个食品营养专业人士 。几年过去，前几天刚收到这本书，才想起来曾经写过此文 。
该书的版税全部捐给贫困地区儿童改善饮食，但希望孩子们所得到的不是肥肉，而是充足的新鲜蔬菜、豆制品、蛋奶和瘦肉，因为大量脂肪对儿童的生长发育并没有多少帮助 。
【你吃了多少隐形肥肉】
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