食用草菇的人群
适宜人群
一般人群均可食用， 更是糖尿病患者的良好食品 。
宜：胃病， 包括慢性胃炎， 胃及十二指肠溃疡者宜食；体质虚弱， 营养不良， 神经衰弱者宜食；癌症患者， 尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食 。
忌：猴头菇补虚健胃， 诸无所忌 。
不宜人群
草菇性寒， 平素脾胃虚寒之人忌食 。 此外， 无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长 。
【【种植方法】草菇怎么种植，草菇种植方法技巧】
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