(1)阳痿, 乳汁不下:鲜杏花10朵, 鲜青虾150克, 鲜豌豆150克, 熟蟹肉50克, 鸡蛋1个, 鸡汤750毫升, 调料适量 。 烩熟食 。 每日1次 。
(2)咳嗽气喘, 感冒咳嗽:杏仁100克, 杏仁香精2.5克, 绿豆粉500克, 白糖500克, 猪油100克 。 制成饼, 每次1饼, 每日3次 。
(3)感冒风寒, 咳嗽气喘, 恶寒无汗:杏仁9克, 苏叶、半夏、茯苓、前胡、桔梗、枳壳各6克, 陈皮5克, 甘草3克, 生姜3片, 大枣3枚 。 水煎, 分2次服 。
(4)伤风咳嗽:杏仁9克, 生姜3片, 白萝卜100克 。 水煎, 分2次服 。 又方:杏仁10克, 苏子9克, 贝母6克, 麻黄6克, 甘草3克 。 水煎, 分2次服 。
(5)支气管哮喘:杏仁5克, 麻黄6克, 豆腐125克 。 共煮1小时, 去药渣, 吃豆腐饮汤, 早晚2次分食 。
(6)肺气虚弱, 老年咳嗽, 干咳无痰:甜杏仁炒熟, 每日早晚嚼食10粒或加白砂糖一同捣烂研细, 开水冲服 。 每日2次 。
(7)老年慢性气管炎:①取大雪梨1个, 挖1小洞, 将苦杏仁10克捣烂放入梨内, 封口, 煮熟, 吃梨喝汤 。 ②苦杏仁带皮研细末, 与等量冰糖混合熬制成杏仁糖, 早晚各服10克, 连服10天为1疗程 。 ③炒杏仁、炒芝麻等量捣烂服 。
(8)久嗽声嘶, 咳逆气喘:甜杏仁90克, 生姜汁4.5克, 桑白皮、川贝母、紫菀、五味子、苏子各30克 。 水煎去渣, 药汁浓缩, 加柿霜30克, 蜂蜜适量收膏 。 每次1茶匙, 每日2次, 开水冲服, 久服有效 。
(9)喘促浮肿, 小便淋漓:杏仁30克, 去皮尖熬研, 和米煮粥, 空腹吃 。
(10)跌打损伤:杏仁6克, 大黄3克, 水煎服 。
(11)大便燥结:杏仁、桃仁、当归各9克, 共捣碎, 蜂蜜适量为丸, 每日早晚服1剂 。
(12)细菌性痢疾, 肠炎:青杏(快要成熟者, 水洗去核), 捣烂取汁, 过滤去渣, 文火浓缩或太阳下晒浓成膏状, 装瓶 。 成人每次9克, 小儿酌减, 每日2次 。
(13)白癜风:杏仁连皮尖, 每早嚼28粒, 所嚼杏仁糊揩令赤色 。 夜卧再用 。
(14)面上熏黑斑:杏仁去皮, 捣碎和鸡蛋清, 睡前涂之, 晨以暖酒洗去 。
(15)烫伤:杏仁炭30克, 地榆炭30克 。 研细面, 用香油调敷患处 。
(16)胃脘痛:杏仁5粒, 胡椒7粒, 大枣7个, 捣烂为丸, 黄酒冲服 。 每日2次 。
(17)蛲虫病:生杏仁12克, 捣烂, 加香油少许, 制成栓剂, 每晚放入肛门内, 连用3日 。
(18)多发性疣:杏仁9克, 薏苡仁25克, 麻黄9克, 甘草6克 。 水煎, 每日1剂, 早晚饭前各服1次, 10-15日为1疗程 。
(19)痢疾:杏树叶60克, 水煎服 。
(20)黄水疮:杏仁放瓦上焙焦研末, 香油调搽患处 。
(21)热疖:杏仁研末, 用香油调搽 。
(22)肺病虚弱, 老年咳嗽, 干咳无痰:甜杏仁炒熟, 每日早晚嚼食七至十粒, 或加白砂糖共捣烂, 开水冲服, 一日两次 。
3、切记:
(1)生杏多食易伤筋骨, 动宿痰, 生痰热;小儿多食易生膈热疮痈 。
(2)孕妇忌食 。
(3)杏仁有小毒, 不可多食 。
杏梅
利用价值:杏梅果实底色橙黄, 果实较杏、李果个大, 兼具杏、李之优点, 柔韧多汁, 酸甜可口, 营养丰富 。 阳面有红晕, 汁多核小, 果皮厚韧, 耐贮运 。 果实最大单果重68克, 含总糖5.77%, 总酸1.83%, Vc0.87%mg/100g, 热量 45卡 。 杏梅每100克果肉中含有抗癌物VB170.87毫克, 是杏的3倍 。
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