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饭后多久可以吃西瓜，吃完饭多久吃西瓜( 三 )

小知识


大多数人都有这样一个饮食习惯 ， 那就是饭后吃水果 ， 不论是宴会的上菜程序 ， 还是大多数人的日常饮食均是如此 。 营养专家认为 ， 饭后吃水果实际上是一种饮食误区 ， 这种习惯实际上对健康不利 ， 易导致体重超重和肥胖现象的发生 。
部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示 ， 当前影响我国居民健康的最主要问题之一就是摄入热量过多 。 饭后吃水果往往是在吃饱或 吃得过饱的基础上 ， 再添加食物 ， 而这部分的热量几乎全部被储存 。 相反 ， 饭前进食一定量的水果有很多好处 。
首先 ， 水果中的许多成分均是水溶性的 ， 有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维、果胶等 。 其消化吸收不需要复杂消化液的混合 ， 可迅速通过胃进入小肠吸收 。 空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率 。 其次 ， 饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握 。 水果是低热量食物 ， 其平均热量仅为同等重量面食的四分之一 ， 同等猪肉等肉食的约十分之一 。 先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量 。 第三 ， 许多水果本身容易被氧化、腐败 ， 先吃水果可缩短其在胃中的停留时间 ， 降低其氧化腐败程度 ， 减少可能对身体造成的不利影响 。
营养学家建议 ， 从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析 ， 建议成年人最好在每顿饭前吃水果(柿子等不宜在饭前吃的水果除外) 。 儿童正处于长身体时期 ， 部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质 ， 不宜或不适应饭前吃水果 。 这部分人群可两顿饭之间加食一次水果 ， 而不要在饭后立即吃水果 。
吃完饭多久可以吃西瓜西瓜除了不含脂肪外 ， 汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分 ， 如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等 。

西瓜味甘性寒 ， 有清热消烦、止渴解暑、宽中上气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效 。 适用于中暑发热、热盛津伤、烦闷口渴、尿少尿黄、喉肿口疮等 。 急性热病发热、口渴、汗多、烦躁时 ， 饮新鲜西瓜汁 ， 可清热止渴 。 西瓜皮鲜用或晒干后入药 ， 味甘性凉 ， 有清热利尿消肿之功效 ， 可治小便不利、水肿以及湿热黄疸等症 。 西瓜皮的绿色部分 ， “西瓜翠衣” ， 可治疗水肿、烫伤、肾炎等病 ， 用其煎汤代茶 ， 也是很好的消暑清凉饮料 。

现代药理研究认为 ， 西瓜所含的糖、盐和蛋白酶有治疗肾炎和降低血压的作用 。 西瓜子仁中也含有一种能降低血压的成份 。 取9-15克生食或炒食 ， 有降压作用 ， 并可缓解急性膀胱炎的症状 。 西瓜的根、叶煎汤内服 ， 对腹泻和肠炎有一定疗效 。 西瓜皮含葡萄糖、氨基酸、苹果酸、番茄素以及C等多种成分 ， 瓜皮晒干后 ， 可解暑去热 ， 消炎降压 ， 还可减少胆固醇在动脉壁上的沉积 。

吃西瓜时 ， 也有一些需要注意的问题 。

一、不要吃得过多 ， 否则伤脾胃 ， 引起咽喉炎 。 西瓜是生冷之品 ， 吃多了易伤脾胃 ， 所以 ， 脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜 ， 多食则会腹胀、腹泻、食欲下降 ， 还会积寒助湿 ， 导

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