德国黑啤哪个牌子好喝,最好喝的黑啤酒( 二 )
3、Mooshacher梦斯巴赫啤酒:以小麦麦芽为主要原料, 配以少量大麦麦芽, 采用不灭活, 不过滤, 灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术, 喝起来麦香味浓没有明显的苦味, 口感醇厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒 。
4、Munchenal慕尼黑啤酒:产自于德国Kaiserdom(凯撒)酒厂, 酒距今已有近三百年的历史 。
5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫浓色啤酒, 酒液为咖啡色或黑褐色, 原麦芽汁浓度10至20度, 酒精含量在3.5%以上, 其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味, 口味比较醇厚, 略带甜味, 酒花的苦味不明显 。
6、Kaisersimon凯撒西蒙啤酒:这款凯撒西蒙小麦黑啤, 色泽呈深棕色或黑褐色, 酒体透明度很低或不透明, 酒精含量5%左右, 原麦汁浓度高达11.5°, 具果实香味, 酒精浓度较低, 口味醇厚, 泡沫多而细腻 。
7、Einsiedler艾斯特啤酒:营养相当丰富, 除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外, 还含有维生素C, 维生素H, 酒精含量≥3.7%, 糖度(原麦汁浓度)12BX左右, 艾斯特纯生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍, 且发热量也很高, 每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡 。
8、Hohenthanner哈那皇家啤酒:是德国巴伐利亚传统工艺酿造的宫廷啤酒, 酒精度5.6%vol, 原麦芽浓度12.5°P 。 采用来自离地面110米的深井水, 巴伐利亚地区的麦芽及啤酒花, 运用巴伐利亚传统发酵工艺酿造而成, 精良的过滤技术保留了啤酒中富含营养且利于消化的成分 。
9、Durlacher德拉克啤酒: 德拉克啤酒是德国最古老, 目前也是德国最大、最现代化的啤酒厂——德国爱士堡有限公司, 特别为中国的消费者推出的啤酒品牌 。
10、Kostriber卡力特啤酒:选用特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花, 酿造出了风味独特的卡力特黑啤 。 经过几代人的努力工作和对黑啤完美口味的追求, 使得卡力特黑啤逐渐成为德国销量最好的黑啤 。
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