哪些人不能吃鸡内金,鸡内金不能随便吃( 二 )
鸡内金除了有上述的作用,有些人体内有胆结石,适量地食用鸡内金,可以分解结石,有助于结石快速排出体外 。 少数脾胃虚寒的患者,经常会有恶心想吐的感觉,鸡内金能够减轻症状,增强脾胃功能 。
有些人泌尿系统出现异常情况,有时会控制不住排尿,鸡内金有减少尿量的作用 。 另外,鸡内金还能增加胃酸的分泌,促进消化,但是胃酸分泌过多的人要避免食用鸡内金,否则会使肠胃出现不适 。
哪些人不能吃鸡内金? 鸡胗无特殊食用禁忌 ,一般人群均可食用 。
鸡胗是鸡的胃脏,即鸡内金 。
鸡内金为家鸡的干燥沙囊内壁,中医典籍《中华本草》中记载:“鸡内金味甘、性平,入脾、胃、小肠、膀胱经”,能健脾益胃、消食化积,是健胃消食的良药 。
鸡内金直接接触食物的内层,也就是最先对食物进行消化的“前锋”,从现代医学角度来看,其化学成分含有胃肠激素、角蛋白等,有利于健胃消食 。
所以消化功能不好的人,可以吃些鸡内金,增强消化功能 。 对于应酬饮酒后导致的消化不良,鸡内金也是一味不错的中药 。
扩展资料
入药部位:
动物的干燥沙囊内壁 。
炮制方法:
1、鸡内金:洗净,干燥 。
2、炒鸡内金:取净鸡内金,依烫法(药物与热砂同炒的一种炮制方法)炒至鼓起 。
3、醋鸡内金:取净鸡内金,依烫法(指药物与热砂同炒的一种炮制方法)炒至鼓起,喷醋,取出,干燥 。
参考资料来源:
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鸡头果哪些人不能吃? 日常生活中鸡、鸭、鹅肉常常会用来煲汤或者制成烧腊,它们不仅美味而且营养值高,虽然同为家畜肉类,但是鸡、鸭、鹅肉各有各的好处 。
一、鸡肉的好处、不宜进食部位和忌食人群
鸡肉蛋白质含量非常高且对人体脑部和肌肉的发育有很大的益处,因为热量不高而成为健身人士增加肌肉量的食物 。 鸡肉富含丰富的钙、镁、钾、磷等微量元素,与其他肉类相比其维生素A的含量也很高,因此适当的食用肌肉可以增强免疫力 。 另外鸡肉中的油酸和亚油酸能够降低低密度蛋白胆固醇的水平并发挥出降胆固醇的作用 。
不过需要注意鸡有四个部位最好不要吃 。 首先鸡头不能吃的原因在于鸡头里面储存了对身体有害的重金属物质;其次鸡脖子不要吃,该部位有大量的胆固醇,而且这个部位有含有甲状腺且激素含量过高;然后鸡屁股部位很脏,聚集了鸡的淋巴组织以及致癌的物质;最后是鸡皮富含脂肪以及胆固醇并会引发肥胖或高血压等问题 。
鸡肉营养丰富但是高血压、高血脂患者要忌食鸡肉,另外胆囊炎患者食用鸡肉会刺激胆囊收缩并加重炎症问题,需要注意感冒并伴有乏力、发热头痛的病人也不要进食鸡肉 。
二、鸭肉的好处、不宜进食部位和忌食人群
鸭肉因为维生素E以及B族维生素含量高而在一定程度上能起到预防神经炎症的效果 。 人体能够很容易就吸收和消化鸭肉脂肪酸,鸭肉的烟酸还能促进血液循环并且到降血压的功效,低血钾症患者也可以通过吃鸭肉补充钾元素 。
鸭肉有三个部位最好不要吃 。 第一是鸭头,其脑髓部位有大量胆固醇以及重金属物质对身体有毒害作用;第二是鸭脖,鸭脖的皮下组织有很多的淋巴腺体和血管,激素与胆固醇的含量也很高;第三是鸭尖,鸭尖为鸭子淋巴性集中的部位,常常会聚集毒素以及致癌物质 。
鸭肉的性质偏寒凉所以胃肠虚弱或寒湿气过重的人不宜进食鸭肉,另外有湿疹等皮肤病的患者也不要吃鸭肉 。
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